Esta receta la puedes preparar la noche anterior y así tendrás una preocupación menos por la mañana. Conocido en inglés como “overnight oats”, literal consiste en revolver todos los ingredientes y dejarlos en el refrigerador toda la noche. No necesitas cocer la avena previamente pues se hidrata con la leche. Este es un desayuno que te dará energía para tu entrenamiento, solo asegúrate de comerlas con tener suficiente tiempo antes del ejercicio para poder digerirla.
INGREDIENTES:
1/2 taza avena
1 o 2 cucharadas de semillas de chía
Canela al gusto
1 puño de fruta de temporada (mango, fresa, melón, piña)
1 plátano
1 taza leche baja en grasa
100g yogurt natural
*Opcional: extracto de vainilla
En un recipiente hermético mezcla la avena, canela y semillas de chía. Agrega la leche. Agrega el yogurt y revuelve. Agrega la fruta y cierra tu recipiente. ¡Colócalo en el refrigerador toda la noche y en la mañana, revuelve y estará listo para comer!