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Recuperación: Cerezas Ácidas
Las cerezas Montmorency (Prunus cerasus), también conocidas como “cerezas ácidas” son un tipo de...
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NUTRICION BASICA: Aminoácidos de Cadena Ramificada
Los aminoácidos de cadena ramificada (BCCA), leucina, isoleucina y valina, son tres de los...
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Daño hepático por suplementos alimenticios y herbales
Los suplementos herbales y dietéticos (HDS por sus siglas en inglés) se utilizan cada vez...
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¿Gel, barra o bebida deportiva?
Cada día aumenta la oferta de productos de nutrición deportiva en el mercado. Aunque seguramente...
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¿Qué evidencia hay sobre la suplementación de proteína antes de irte a dormir?
Se ha demostrado que el entrenamiento de fuerza representa una estrategia eficaz para estimular tanto...
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El “gen de la cafeína”
La cafeína ha sido considerada como una ayuda en el rendimiento deportivo, sin embargo, recientes...
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Suplementos de venta libre (OTC)
Este estudio realizó una revisión de los artículos publicados respecto a suplementos alimenticios en medicina...
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¿Eres fan de Game of Thrones?
Recientemente, investigadores de la Universidad de Stirling, Reino Unido, analizaron la dieta de "La Montaña",...
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¡Siguen los estudios del poder del jugo de betabel!
En este estudio aleatorio, cruzado, doble ciego los participantes ingirieron 70mL de jugo de betabel...
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Omega-3 y síntesis de proteína muscular
Un grupo de investigadores de Estados Unidos y del Reino Unido llevaron a cabo varios...
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